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    可广泛应用于水果蔬菜、农副产品等食品中有机磷氨基甲酸酯类农药残留（甲胺磷、灭多威、甲萘威、克百威、异丙威、敌敌畏、马拉硫磷）、有害生   物毒素（硝酸盐、亚硝酸盐、重金属铅、稻谷中镉）、菊酯类农药残留（氯菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、甲氰菊酯）、有机氯类农药残留、三氯杀螨醇类农药残留的快速检测。

检测产品

   五谷杂粮：小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品(谷物加工品(分装)、谷物碾磨加工品(分装)、谷物粉类制成品)

   乳制品：  液体乳(巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳)、乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、调味乳粉、牛初乳粉)、

             其他乳制品、婴幼儿配方乳粉

   油脂类：  食用植物油、食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油]、食用动物油脂(猪油、牛油、羊油)

   果蔬产品：各类蔬菜及水果产品

   饮料产品：瓶(桶)装饮用水类碳酸饮料(汽水)类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、其他饮料类

   酒类产品：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其他酒类

   肉、蛋制品：腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品)

               蛋制品(再制蛋类、干蛋类、冰蛋类、其他类）

   水产制品：水产加工品[干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品(即食类、非即食类)]、其他水产加工品(水产调味品、

             水生动物油脂及制品、 风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品)

   茶叶及相关制品：茶叶(茶叶、边销茶)、含茶制品和代用茶

   豆制品：  豆制品（发酵性豆制品、非发酵性豆制品）、其他豆制品

   蜂产品：  蜂产品[蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品]

   保健食品：阿胶、龟苓膏等

   调味食品: 1、食盐、食醋、酱油、味精、鸡精调味料、酱类、调味料产品等调味品

              2、白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等食糖制品
              3、淀粉、淀粉糖(葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖等)

检测项目

     【理化指标】

     颜色、气味、pH值、水分、灰分、酸值、过氧化值、碘值、密度、灼烧残渣、干燥失重、

     蒸发残渣、高锰酸钾消耗量

     【营养成分检测】

     碳水化合物：总碳水化合物、单糖、二糖、低聚糖、多糖

     脂肪：甘油三脂、脂肪酸、脂蛋白

     蛋白质：总蛋白、氨基酸

     膳食纤维：总膳食纤维、纤维素/半纤维素、果胶/树胶、木质素

     维生素：水溶性维生素、脂溶性维生素、维生素A B C D E

     矿物元素：钙、铁、锌等元素

     【食品安全卫生检测】                                                                       

     农药残留检测：有机氯农药、有机磷农药、菊酯类农药、氨基甲酸甲酯类农药

     重金属检测：铅、汞、铬、镉、砷等元素

     有毒有害物质：亚硝酸盐、三聚氰胺、苯并芘、黄曲霉毒素、二氧化硫、赭曲霉毒素A、二氧化硫残留、

                   容积残留量、丙二醛、聚氯联二苯、多溴联苯、壬基苯酚、磷酸三苯脂、多氯化萘

     微生物检测：菌落总数、真菌鉴定、细菌鉴定等

     【营养标签检测】

     保健成分（黄酮类、皂苷类、苯丙素类、萜类及挥发油、SOD酶活）、

     营养标签（中国、香港、美国和加拿大、欧盟、日本）

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