可检测粮食、食用油中总氢氰酸、单宁、维生素、多酚、新鲜度、氨基酸、过氧化苯甲酰、铁、钙、锌、镍、硒、沙棘黄、玉米黄、食用油酸价、食用油过氧化值、山梨酸、溴酸钾、有机磷及氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。
可检测粮食、食用油中总氢氰酸、单宁、维生素、多酚、新鲜度、氨基酸、过氧化苯甲酰、铁、钙、锌、镍、硒、沙棘黄、玉米黄、食用油酸价、食用油过氧化值、山梨酸、溴酸钾、有机磷及氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。
检测范围:
可检测粮食类:小麦、小麦制品、大豆、大豆制品、玉米、燕麦、黑麦、大麦、大米、大米制品、高粱、青稞、花生、绿色食品、麦片、面条(如挂面等)、豆制品、方便面、方便米、粉、通心粉、红豆馅、速食通粉、粉丝、即食通粉沙律、米粉、面筋、湿粉、湿面、速食粮食产品、包子(含肉)、包子(不含肉)、饺子(含肉)、饺子(不含肉)、 春卷(含肉)、春卷(不含肉)、馒头、马铃薯淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉、菊粉、变性淀粉、其它粮食制品。食用油类:大豆油、花生油、大豆调合油、菜籽油、调合油、色拉油、棉籽油、茶油、芝麻油、玉米油、葵花籽油、橄榄油、棕榈油、椰子油、黄油类、食用植物油、食用动物油脂等。
检测项目:
可检测粮食、食用油中总氢氰酸、单宁、维生素、多酚、新鲜度、氨基酸、过氧化苯甲酰、铁、钙、锌、镍、硒、沙棘黄、玉米黄、食用油酸价、食用油过氧化值、山梨酸、溴酸钾、有机磷及氨基甲酸酯类农药残留。
理化指标
项目 | 范围 |
常规指标 | 水分、pH、有机质、粗蛋白、灰分、粗纤维等、微量元素、维生素、种氨基酸、核苷酸等 |
重金属和有毒有害物质 | 镉、铬、铅、砷、汞、亚硝酸盐、二氧化硫残留、盐酸克伦特罗(瘦肉精)、苯克多巴胺等; 农药残留、兽药残留、抗生素残留; |
微生物检测
项目 | 范围 |
常规微生物 | 细菌总数、大肠菌群、霉菌、酵母等 |
食源性致病菌 | 沙门氏菌、志贺氏菌、大肠埃希氏菌、 副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌德等 |
其他产品检测
检测产品 | 检测项目 |
茶叶 | 黄曲霉毒素B1、咖啡碱、茶多酚、农药残留、游离氨基酸总量等 |
粮油类 | 还原糖、非还原糖、淀粉、黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、谷物维生素B2、不溶性纤维、蛋白酶活力、黄曲霉毒素B1、黄曲霉素等 |
蜂产品 | 羟甲基糠醛、还原糖、蔗糖、淀粉酶活性、葡萄糖含量、果糖含量、高果糖淀粉糖浆、链霉素残留量、苯酚残留量、钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉、苯甲醛残留量、四环素族抗生素残留 量、总黄酮等 |
水果和蔬菜 | 微生物C、维生素K、甲基托布津、农药残留等 |
肉和肉制品 | 胭脂红着色剂、淀粉、维生素PP、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、雌二醇残留量、乙烯雌酚等、兽药残留 |